Coğrafi İşaret

Gaziantep Haylan Kabağı Reçeli

Gaziantep Haylan Kabağı Reçeli

Gaziantep Haylan Kabağı Reçeli Mahreç İşareti Tescili

Yeşil-açık sarı renkli, en az %45 meyve oranı içeren bir üründür. Haylan kabağı, beyaz şeker, limon ve Antep Fıstığı'ndan üretilmektedir.

Üretim Süreci

Haylan kabağı yıkanıp soyulduktan sonra rendelenir veya dilimlenip kaynatılır. Şeker eklendikten sonra şeffaf renk alana kadar pişirilir, limon sıkılır ve Antep Fıstığı içi eklenerek soğumaya bırakılır.

Coğrafi Kaynak Bilgisi

Gaziantep, Türkiye

Tescil Bilgisi

Mahreç işareti — Dosya No: C2021/000502, Başvuru: 01.12.2021, Tescil No: 1589, Tescil Tarihi: 13.05.2024, Durum: Tescilli

Etiketler

← Gaziantep Pirinçli Böreği

Gaziantep Susamlı Kıtır Helva →

Ürün Bilgileri

  • KategoriTatlılar
  • AB TesciliVar

Kategoriler

Benzer Ürünler

Size Nasıl Yardımcı Olabiliriz?

Sık sorulan sorulardan birini seçin
Merhaba! Gaziantep'in coğrafi işaretli ürünleri, lezzet rotaları, üreticileri ve etkinlikleri hakkında aşağıdaki sorulardan birini seçerek hızlıca bilgi alabilirsiniz.
Bu bir sık sorulan sorular asistanıdır. Başka bir konuda yardım için iletişim formunu kullanabilirsiniz.