Home
Corporate
About Us
President's Message
Create Inspection Request
Geographical Indication Products
Taste Routes
Where to Eat
Events
News
Contact
EN
TR
EN
Home
Corporate
About Us
President's Message
Create Inspection Request
Geographical Indication Products
Taste Routes
Where to Eat
Events
News
Contact
EN
TR
EN
Home
/
Geographical Indication Products
/
Gaziantep Yemenisi / Antep Yemenisi
Gaziantep Yemenisi / Antep Yemenisi
Anatomy of the Product
Gaziantep Yemenisi / Antep Yemenisi
Handicrafts
Its Story
▾
Gaziantep Yemenisi / Antep Yemenisi, Antep 131 No.lu Şer’iye Sicili’nde 1769-1782 yılları arasındaki kayıtlarda yer alan ve 1771 tarihli tereke kayıtlarında da üretimi ve satışı görülen, Gaziantep’te köklü geçmişe sahip geleneksel bir el sanatı ürünüdür.
Geographical Origin
▾
Gaziantep İli
Ingredients / Steps
▾
1. Doğal Deriler → Yüz + Astar + İç Taban + Kösele → Numara Ölçüsü → Endaze ile Kesim 2. Yüz + Astar + Kenar Derisi → Saya Dikiş Makinesinde Birleştirme → Kalıba Montaja Hazırlama 3. Kalıp → İç Taban Derisini Yapıştırma → Dikilmiş Yüzü Gerdirme → Çivileme & Yapıştırma 4. Deriler → 30–40 Dakika Kuruma → Çivileri Çıkarma → Kösele Tabanı Nemlendirme → Yapıştırma 5. Yemeni → Kenarları Düzeltme → Kalıptan Çıkarma → Biz ile Delme → Balmumlu İplikle Köşker Dikişi 6. Final → Tekrar Kalıba Takma → 1–2 Gün Kurutma → Kalıptan Çıkarma → Gaziantep Yemenisi / Antep Yemenisi
How It Is Made
▾
Gaziantep Yemenisi / Antep Yemenisi; işlenmiş doğal derilerin uygun ölçülerde kesilmesi, dikilmesi, kalıba geçirilerek tabanının yapıştırılması, kenarlarının düzeltilmesi ve geleneksel köşker dikişiyle birleştirilmesinin ardından kurutulup kalıptan çıkarılması suretiyle üretilir.
Registration Information
▾
Mahreç İşaret - Dosya Numarası C2024/000193, Başvuru Tarihi:18.07.2024, Tescil Numarası: 1845, Tescil Tarihi: 21.04.2026, Başvuru Yapan/Tescil Ettiren: Gaziantep'i Geliştirme Vakfı
Gaziantep'i Geliştirme Vakfı tarafından tescil ettirilmiştir.
Tags
Handicrafts
← Gaziantep Leblebili Kıtır Helva
Gaziantep Avrat Salatası →
Document
0(342)909 27 27
0(342)909 27 27
ci@gaziantep.bel.tr
Search here
How Can We Help You?
Choose one of the frequently asked questions
Hello! Pick one of the questions below to quickly learn about Gaziantep's geographical indication products, taste routes, producers and events.
This is a frequently asked questions assistant. For help with anything else, you can use the
contact form
.