Coğrafi İşaret

Gaziantep Simit Aşı / Antep Simit Aşı

Gaziantep Simit Aşı / Antep Simit Aşı

Gaziantep Simit Aşı / Antep Simit Aşı Mahreç İşareti Tescili

Su, domates salçası, biber salçası, soğan, toz kırmızıbiber, zeytinyağı ve ince bulgurdan hazırlanan bir yemektir. Koyu çorba kıvamındadır ve kahvaltıda da tüketilir.

Üretim Süreci

Kaynayan suya domates ve biber salçası, tuz eklenir, ardından ince bulgur katılarak pişirilir. Zeytinyağı veya sadeyağda soğan kavrulup toz kırmızıbiber eklenerek karışıma dökülür.

Coğrafi Kaynak Bilgisi

Gaziantep ili

Tescil Bilgisi

Mahreç işareti — Dosya No: C2021/000497, Başvuru: 29.11.2021, Tescil No: 1417, Tescil Tarihi: 21.07.2023, Durum: Tescilli

Etiketler

← Gaziantep Malhıtalı Aşı / Lapası

Sof Domatesi →

Ürün Bilgileri

  • KategoriYöresel Lezzetler
  • AB TesciliVar

Kategoriler

Benzer Ürünler

Size Nasıl Yardımcı Olabiliriz?

Sık sorulan sorulardan birini seçin
Merhaba! Gaziantep'in coğrafi işaretli ürünleri, lezzet rotaları, üreticileri ve etkinlikleri hakkında aşağıdaki sorulardan birini seçerek hızlıca bilgi alabilirsiniz.
Bu bir sık sorulan sorular asistanıdır. Başka bir konuda yardım için iletişim formunu kullanabilirsiniz.