Antep Oğuzeli Narı
Ürünün Anatomisi
Antep Oğuzeli Narı
Antep Oğuzeli Narı
Hikayesi
Köşelerinden hafif basık, kareye benzer şekli, sarımsı beyaz tane rengi ve tatlılığıyla tanınan bir nar çeşididir. Ekşi ya da mayhoş tada sahip değildir; Punica granatum L. türünün Oğuzeli çeşidinden elde edilir.
Coğrafi Kaynağı
Gaziantep ili
İçindekiler / Adımlar
1. Oğuzeli Yerel Çeşidi → Fidan / Bahçe → Yetiştirme 2. Toprak & Yaprak Analizi → Organik Gübreleme → Bakım 3. Nar → Çiçeklenme → 5–7 Ay → Hasat Olgunluğu 4. Hasat → Makasla Kesim → 1–2 mm Sap Bırakma 5. Sınıflandırma → Derecelendirme → Kalite Kontrolü 6. Final → Serin & Güneş Görmeyen Depolama → Antep Oğuzeli Narı
Yapılışı
Oğuzeli yerel çeşidi seçilir, yaprak/toprak analizine göre organik gübreleme yapılır. Tam çiçeklenme sonrası 5-7 ayda meyveler makasla hasat edilir, sınıflandırılır ve serin depolarda bekletilir.
Tescil Bilgisi
Menşe adı — Dosya No: C2017/174, Tescil No: 448, Başvuru Tarihi: 02.11.2017, Tescil Tarihi: 02.09.2019, Durum: Tescilli, Başvuru Yapan: Gaziantep Ticaret Borsası
Üreticiler
Gaziantep Ticaret Borsası tarafından tescil ettirilmiştir.
Size Nasıl Yardımcı Olabiliriz?
Sık sorulan sorulardan birini seçin
Merhaba! Gaziantep'in coğrafi işaretli ürünleri, lezzet rotaları, üreticileri ve etkinlikleri hakkında aşağıdaki sorulardan birini seçerek hızlıca bilgi alabilirsiniz.
Bu bir sık sorulan sorular asistanıdır. Başka bir konuda yardım için iletişim formunu kullanabilirsiniz.