Köşelerinden hafif basık, kareye benzer şekli, sarımsı beyaz tane rengi ve tatlılığıyla tanınan bir nar çeşididir. Ekşi ya da mayhoş tada sahip değildir; Punica granatum L. türünün Oğuzeli çeşidinden elde edilir.
Oğuzeli yerel çeşidi seçilir, yaprak/toprak analizine göre organik gübreleme yapılır. Tam çiçeklenme sonrası 5-7 ayda meyveler makasla hasat edilir, sınıflandırılır ve serin depolarda bekletilir.
Gaziantep ili (ortalama 15,5°C sıcak ve ılıman iklim)
Menşe adı — Dosya No: C2017/174, Tescil No: 448, Tescil Tarihi: 02.09.2019, Durum: Tescilli, Başvuru Yapan: Gaziantep Ticaret Borsası
Yöresel Lezzetler
Yöresel Lezzetler
Yöresel Lezzetler
Yöresel Lezzetler