GAZİANTEP’İN COĞRAFİ İŞARETLİ DEĞERLERİ VE ATA TOHUMLARI YÖNETEN KADIN LİDERLER FORUMU’NDA TANITILDI
İklim, Çevre ve Kadın 2030 Toplantıları kapsamında düzenlenen Yöneten Kadın Liderler Forumu’nda, Gaziantep’in zengin kültürel mirası, coğrafi işaretli ürünleri ve ata tohumları ziyaretçilerle buluşturuldu.
Forum kapsamında açılan Coğrafi İşaretler Sergisi ile Gaziantep’in geleneksel üretim kültürünü ve gastronomik değerlerini tanıtılırken, kentin coğrafi işaretli ürünlerinin taşıdığı kültürel ve ekonomik değer de ziyaretçilere aktarıldı.
Sergide, tescili yeni onaylanan iki coğrafi işaretli ürün ilk kez tanıtıldı. Yeni tescillerle birlikte Gaziantep’in coğrafi işaretli ürün sayısı 111+1’e ulaştı. Böylece kentin geleneksel ürünlerinin korunması, kayıt altına alınması ve gelecek nesillere aktarılmasına yönelik çalışmaların kapsamı bir kez daha ortaya konuldu.
Etkinlik kapsamında ayrıca “Ata Tohumları Kadın Çiftçilerle Hayat Buluyor” projesi çerçevesinde kadın çiftçiler tarafından yetiştirilen ata tohumları da sergilendi. Sergi aracılığıyla, Gaziantep’in yalnızca gastronomik mirasının değil, tarımsal biyolojik çeşitliliğinin ve geleneksel üretim bilgisinin de korunarak geleceğe taşınmasına dikkat çekildi.
Coğrafi işaretli ürünler ile ata tohumlarının aynı etkinlikte buluşturulması; yerel üretimin, kadın emeğinin, tarımsal mirasın ve gastronomik kültürün sürdürülebilir bir değer zinciri içerisinde korunmasının önemini ortaya koydu. Gaziantep’in geçmişten günümüze taşıdığı geleneksel değerlerin kadınların emeği ve üretimiyle geleceğe aktarılması, kentin kültürel mirasının korunmasına ve yerel ürünlerin ulusal ve uluslararası ölçekte tanıtılmasına katkı sağlamaya devam ediyor.